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水果蛋糕的做法

水果的清爽可口搭配新鲜奶油的细腻,在舌尖品味到有层次的美妙口感。


水果蛋糕蛋糕的制作方法

准备材料:鸡蛋5颗、低筋面粉60g、牛奶55ml、色拉油50ml、白糖70g、白醋适量、玉米淀粉适量、蜂蜜10g、奶油300g、樱桃适量、蓝莓适量、黄桃肉适量


制作方法如下:

1.把牛奶,色拉油,蜂蜜倒在盆中,加入低筋面粉均匀,最后加入蛋黄混合。

2.加入白醋,玉米淀粉,分三次加入砂糖打发至硬性。

3.160度烤60分钟,出炉倒扣冷却的蛋糕坯。

4.把蛋糕切对两块,加入奶油放黄桃肉夹心。

5.盖上最上面那层,开始抹整个蛋糕上的奶油了。

6.用奶油把整个蛋糕抹上。

7.开始蛋糕裱花。

8.最后加上水果装饰

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